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なぜ魚には(15)
1 記入なし [] 2008/01/10 00:50 ID:eeo.r0A4bM2
赤身のと白身のがあるんですか?

2 記入なし [] 2008/01/10 23:53 ID:Uf9W8RbXwSM
回遊魚と回遊しない魚がいるということや・・ 陸上競技でも短距離ランナーと長距離ランナーでは筋肉の質が違うし、 魚は食べた ...
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3 記入なし [sage] 2008/01/11 15:54 ID:OFRz/t09642
食べるエサによって変わります。

4 記入なし [] 2008/01/11 22:47 ID:8NC.KRy9oQE
鮭の肉はなぜ赤いのかを調べれば分かることさ

5 記入なし [] 2008/01/17 00:21 ID:LqVje8AnvpE
運動会の赤と白に何らかの関係が有ると思う。

6 記入なし [] 2008/01/17 06:48 ID:gfuxzBgbkFE
白身の魚は繊維がしっかりして、刺身もコリコリ感がつよいよね。 マグロや鮭なんかは、身のうまみが強いけど白身の魚ほどコリコ ...
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7 記入なし [] 2008/01/27 00:26 ID:MyYPDc4yVRA
おまけに青魚なブリやカンパチ

8 記入なし [] 2008/01/31 19:54 ID:Npk3BnNRRwY
身のコリコリ感って単なる死後硬直だぞ?

9 記入なし [] 2008/02/04 04:03 ID:Ql0n5FsmUWE
コリコリ感てのは、食い物用語では歯ごたえはあるという意味よ。 感覚だからあまり頭でっかちに考えないほうがよろし・・ ...
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10 記入なし [] 2008/02/29 01:22 ID:mc90CHySwOA
鮭は白身。。。 赤身の魚は遅筋(長距離用の筋肉)が発達していて 白身の魚は速筋(短距離用の筋肉)が発達している。 鮭の ...
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